文章摘要: 大河猪,系乌金猪的一个重要类型,2006年被列为国家畜禽遗传资源保护品种,属西南地区脂肉兼用型优良地方猪种。中文学名:大河猪 界:动物界 门:脊索动物门 亚门:脊椎动物亚门纲:哺乳纲 目:偶蹄目 科:猪科 属:猪属 种:猪种中心产区为富源县的大河、营
大河猪,系乌金猪的一个重要类型,2006年被列为国家畜禽遗传资源保护品种,属西南地区脂肉兼用型优良地方猪种。
中文学名:大河猪
界:动物界
门:脊索动物门
亚门:脊椎动物亚门
纲:哺乳纲
目:偶蹄目
科:猪科
属:猪属
种:猪种
中心产区为富源县的大河、营上两个乡镇,主要分布在大河、营上及与之相邻的竹园、墨红等乡镇,与竹园、墨红相连的麒麟区茨营、东山两乡镇的边远山区及与大河、营上相连的贵州盘县的边远山区。
大河猪具有性成熟早,母性好,抗逆性强,耐粗饲,肉质细嫩鲜美,肌肉脂肪含量高等优点,存在着瘦肉率低、产仔低、饲料报酬低和生长慢等缺点。适宜供鲜肉、冷却肉、加工优质火腿及生产加工肉制品,开发新品种等。
肉质细嫩鲜美的大河猪,一起来认识一下!
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