什么是低温逆流提取？低温逆流提取的应用有哪些？

　　什么是低温逆流提取?低温逆流提取的应用有哪些?今天，我们一起来了解下吧!

　　低温逆流提取是指在萃取过程当中，物料和溶剂在同一时间连续运动，但方向相反。逆流提取是通过机械传动，连续定量进料。使物料与溶剂充分接触，设备中的溶剂不断更新。植物活性成分的提取过程是一个固液传质过程，是固相原料浸出进入低浓度液相的传质过程。

　　低温逆流提取是一个传质过程，可分为三个步骤:

　　1、溶剂进入植物组织细胞;2、多个细胞中的溶质被溶解并溶解在溶剂中;3、溶质从细胞内扩散到细胞外。可见，植物和溶剂中活性成分的浓度差异是影响提取过程的主要因素之一。浓度差越大，浸出传质的驱动力越大。传质速度越快，有效成分浸出率越大。浓度差越大，有效成分扩散速度越快。因此，有效增加浓度差可以提高提取效率。对于连续动态逆流提取，在连续进液和连续排液过程当中，溶剂中存在连续的浓度梯度，使得提取液可以获得相对较快的提取速度和相对较高的提取液浓度。

　　低温逆流提取的应用：连续逆流提取机械设备装置是采用逆流提取技术，对天然物质的提取，特别涉及到一种对中药材中有效成分可以进行一个连续动态提取的机械装置。

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