全自动杀菌锅的产品特性是什么？

全自动杀菌锅也称为消毒锅或消毒器。杀菌锅主要用于食品、行业、医药等各个领域。

　　全自动杀菌锅由锅、锅盖、打开装置、锁楔、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷嘴、喷嘴等组成。锅盖采用充气硅橡胶耐热密封，密封可靠，使用年限长。

　　全自动杀菌锅是具有以有一定压力的蒸汽为热源、加热面积大、热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易调节等特色。该锅的内层锅体(内锅)由具有耐酸耐热性能的吴氏型不锈钢制成，配有压力表和安全阀，外观美观、安装方便、操作方便、安全可靠。

　　全自动杀菌锅使用维护：1、根据本设备设计、制造的规定标准和检验按照：《钢制压力容器(GB150-1998)》和《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收焊接。射线检测按照III级进行。2.用户应根据本单位生产工艺杀菌条件和本消毒锅的技术性能，制定消毒锅安全操作规定，严格执行消毒锅的特色。

　　1.浸泡食物的水高速流向外部的循环泵，在杀菌室中有规律地调节水的方向，使杀菌室内水在各包装物之间不断流动，保证杀菌室各点温度的高度一致，保证各食物的杀菌安全。

　　2.温水菌桶中预先加热的杀菌用水迅速放置在杀菌室中，向食物释放大量热量，使食物快速加热，降温时，外部冷水直接进入杀菌室，与食物接触，迅速冷却。

　　3.每次杀菌结束后，高温的水会被回收到有保温的热水桶里，保存热量，不损失，节省大量热量，为下次杀菌做准备，节省时间。

　　4.采用先进的高效循环泵，以极少数的电力发挥最大的效果。

　　5、安全、稳定、可靠，并通过随机调整的过程反压力控制，避免包装物变形。

　　6、通过高保真过程控制，保证大量生产的食品的杀菌质量。

　　7、适合各种类型和大小。

　　全自动杀菌锅的服务范围是什么？

　　主要适用于罐头(如肉类、鱼、蛋类、蔬菜类等罐头)和需要高温杀菌的蛋白质饮料(如马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸锅等)。特别适合罐头类(如火腿肠、蒸笼鸡、扒手、纯牛奶等)。

　　全自动杀菌锅的价值：

　　杀菌后食品可以常温运输，因此流通领域的成本大大下降，商品保质期长，因此可以利用生产地的新鲜原材料在当地进行大量加工。可以获得高质量、低成本的产品，可以用季节车和地区车扩大销售面，从而获得高额利润。