文章摘要: 一、微波炉微波炉顾名思义就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统
微波炉顾名思义就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以可以把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。
不少使用过微波炉的朋友应该知道,普通的微波炉内部的烧烤管,普遍使用的是铜管或者石英管。但是呢,铜管在加热以后是很难冷却的,而且容易造成烫伤,还有最重要的一点就是,石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管将石英管或者铜管换成了卤素管,可以迅速产生高温高热,冷却速度比较快,加热效率也更加高了,而且不会烤焦。
其实它们之间最大的区别就在于,微波炉是使食物自行产生热量形成高温来煮熟食物;而光波微波炉则是利用光能和高温热能,从外到里进行加热。
具体挑选哪个好,这个要看个人的需要。如果想要经济实惠一点就选微波炉,因为光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而如果想要质量好一点以及中性价比高一点的话就买光波炉吧。
光波炉和微波炉的区别有哪些
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