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现如今牛奶和酸奶已经成为很普遍的饮品了，随着生活水平的逐渐提高和对健康意识的加深，人们已经开始认识和了解到了酸奶和牛奶的营养价值和好处，开始将牛奶和酸奶列入日常食物的列表中。牛奶，又被称为鲜奶，是从专门养殖的母乳牛身上挤下来的。在不同的国家和地区，牛奶也有不同种类的划分，普遍的牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。有医学研究认为：经常喝全脂牛奶的儿童比饮用低脂牛奶和脱脂牛奶的儿童更瘦，但体内的维生素D水平更高，所以全脂牛奶不一定会变胖。 而酸奶是以牛奶为原料，在经过巴氏杀菌后向牛奶中添加益生菌，也可以称之为其发酵剂，而后再罐装的一种牛奶制品。除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程当中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。在某个方面来说，牛奶和酸奶就像姐妹关系一样。那么酸奶喝牛奶有什么区别呢？浙江美丽健乳业以数十年来的经验和实践中总结出以下几点：从热量来说，酸奶的热量比牛奶高了一点，但从营养价值来说，两者差异不是非常大，都是均钙的合适来源，也是补充蛋白质、维生素AD和维生素B的好来源。但从保健功能来说，酸奶略胜一筹。因为酸奶具有调整免疫和预防肠道感染等疾病以及有所改善肠胃功能的作用，是世界上公认的健康饮品。     那么现在市面上酸奶牛奶品牌种类繁多，到底应该如何挑选好的牛奶和酸奶呢？     1、注意看保质期，尽量挑选离出厂日期近的牛奶和酸奶。好的酸奶和牛奶保质期都比较短，要尽快饮用。     2、挑选邻城或者同城购买，以避免物流时间过长消耗保质期。     3、选对品牌，有的仿进口酸牛奶是国内分装或者直接过国人到国外注册生产的。     饮用牛奶和酸奶早已经成为了现代人生活的一部分，选对好的牛奶和酸奶才能更好的补充身体所需的蛋白质等营养物质，浙江美丽健实业有限公司以“美丽健”、“益益”两大历史悠久的母品牌为依托，布局浙江德清、安徽淮南、吉林敦化，拥有十余个高质量生态牧场、三大现代化乳品加工基地、两张婴幼儿乳粉生产许可证，公司秉承“用心做好每杯奶”的使命与“打造百年公司”的愿景，凭着过硬的产质量量、丰富的产品品项、不断延伸的市场网络和日臻完善的售后服务，赢得了消费者和行业的充分肯定和广泛赞誉，品牌影响力和美誉度日益增强，并逐步发展为华东地区乳品市场的规模品牌。 美丽健乳业集团成立于2008年5月总部位于浙江省杭州市，前身为杭州牛奶公司乳品厂，通过数十载的经营发展与兼并整合，公司现已成为“草、畜、乳”一体化、“产、供、销”一条龙的综合性乳业集团。 始创于1897年，百年乳企，作为杭州本土知名品牌，美丽健牛奶伴随着几代杭城百姓的成长。依托美丽健德清生态牧场与现代化加工基地，实现了离杭城仅36公里的新鲜供奶距离，从牧场到工厂，仅需半小时。从杭州乳品一厂到中美合资再到现代化产业运营，美丽健走过了百年载，不变的是记忆中熟悉的香醇，不变的是信念与承诺“一杯好牛奶，一生美丽健”。