休闲食品的相关建议

　　店里休闲食品是琳琅满目，供大家挑选的也是数不胜数。但是在挑选和使用休闲食品的时候，要学会为自己的人身和健康着想，为此向广大休闲食品消费者提供以下有用的建议：

　　硬果类

　　包括：开心果、白瓜子、葵花子、花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、西瓜子等。

　　安全隐患：霉变、受潮、虫蛀。

　　专家支招：很多硬果类食品都是散装的，可以通过品尝来判断是否有质量问题，对于包装好的硬果类食品，可以通过观察硬果的外观来分辨好坏。高质量的硬果，一般色泽都比较鲜亮，有光泽，干燥无杂物，不会出现霉斑、虫眼等，因此，在购买时，一定要认真仔细地检验包装袋里的硬果是否有“问题”。

　　膨化类

　　包括：雪饼、虾条、薯片、爆米花、虾酥等。

　　安全隐患：添加过量防腐剂、保存不当造成细菌污染、高于生产日期。

　　专家支招：据介绍，为了使膨化食品外形美观、保存方便，不少厂家在包装袋内冲入气体，有的甚至滥用膨化剂等成分，而这些气体和膨化剂一旦加入过量，势必造成食品中含有的有害成分增多，危害人体健康，因此，挑选膨化类食品时，一定要挑选品名、配料、厂家地址、生产日期、保质期等标识齐全、明确的产品，尽量不要在一些路边店、小地摊等没有质量保证的地方购买。同时，注意这类食品是否干脆新鲜。

　　果冻类

　　包括：果冻、果脯、果丹皮、话梅等。

　　安全隐患：滥用色素、化学成分残留、商城二次污染。

　　专家支招：专家指出，果冻果脯类食品中会含有香精、防腐剂等成分，过多食用或者食用不合格产品，会对身体造成很大危害，专家建议，购买果冻果脯类食品时，一定要挑选名牌产品，挑选知名厂家。同时，颜色过于鲜艳、有刺激性气味、包装过于简单、生产日期等标注不明的产品一定不要购买。