啤酒花是什么植物

啤酒花是用来制作啤酒的植物，果穗可用来制作啤酒，它是属于桑科，葎草属的多年生攀援草本植物，还叫做酵母花、酒花、啤瓦古丽等。啤酒花的叶子为卵形或宽卵形，雄花排列为圆锥花序，雌花每两朵生于一苞片腋间，排列为穗状花序，果实呈穗球果状。啤酒花原产欧洲、美洲、亚洲，在我国各地都有栽培。

一、啤酒花是什么植物

啤酒花是桑科，葎草属的多年生攀援草本植物，果穗可以用来制作啤酒，啤酒花还叫做酵母花、酒花、啤瓦古丽、忽布、蛇麻花等。啤酒花的叶子形状为卵形或宽卵形，长度约4-11厘米，宽度约4-8厘米，叶子基部呈心形或近圆形，叶子表层具有粗锯齿，叶子表层密集生长着小刺毛，叶子背面分布着小毛和黄色腺点，啤酒花的雄花排列为圆锥花序，雌花每两朵生于一苞片腋间，排列为穗状花序，果实呈穗球果状，瘦果比较的扁平。啤酒花原产欧洲、美洲、亚洲，主要分布于北半球，在我国各地都有栽培。

二、啤酒花的栽培方法

1、选地整地：挑选土质疏松、土层深厚、肥沃的地块来种植，提前将土壤整理一下，进行深耕25-30厘米左右，并且均匀施加腐熟的农家肥。

2、购买种苗：提前购买好质量优良，长势好，株型健壮的种苗，可以利于种植。

3、定植时间：当温度达到10-12℃时可以定植，一般是在春季3-4月份定植。

4、进行种植：先将种苗用0.5%的波尔多液浸泡5分钟，然后栽种到土壤中，覆土踏实后浇水灌溉。