文章摘要: 给大家讲解一下关于家禽屠宰机械设备的使用及维护如何保证生产,准确使用家禽屠宰机械设备使用家禽屠宰机械设备的工作人员进入工作场所时,需要佩戴工作鞋、发网、工作帽,不许穿拖鞋、高跟鞋进入车间,不要把个人物品带入工作场所,工作时不戴手表、手机
给大家讲解一下关于家禽屠宰机械设备的使用及维护
如何保证生产,准确使用家禽屠宰机械设备
使用家禽屠宰机械设备的工作人员进入工作场所时,需要佩戴工作鞋、发网、工作帽,不许穿拖鞋、高跟鞋进入车间,不要把个人物品带入工作场所,工作时不戴手表、手机、项链、耳环、钥匙圈和其他物品,工作人员在用手抓住后,在用刀操作的工作时,需要带上钢丝手套,走路时采用准确的持刀方法,手持刀柄将刀身牢牢地贴在自己的手臂上,刀刃向内,以免伤害到自己和他人。
家禽屠宰机械设备生产中发生生产线停止的,各班有紧急停止开关的工位应当向班长或设备报告,本站信号机的情况,如设备发生异常时生产线停止工作,应报告班长或设备,并及时维修,配电板开关操作前,相关工作人员要进行培训,经过测试,才能进行开启工作,然后再进行开关操作,工作人员进入车间前需要洗手消毒,进入卫生间需要在消毒池洗手消毒,确保手部无菌。
如果需要在站台上台工作,把刀具放在工作台上后,扶着楼梯的护栏上楼,到达站台后再拿刀具,严禁持刀爬楼梯操作工作台,避免楼梯打滑引起事故,下站台的时候也一样,上下操作平台时,不要拥挤、玩耍、推,不要随意操作本人未操作的设备,工作人员应当在了解设备注意事项后才能进行操作,发现他人有危险操作时,应当及时提醒当事人,清扫过程当中,清扫者禁止对配电盘、马达壳体、设备开关、操作设备控制面板进行水洗。
家禽屠宰机械设备维护方法
家禽屠宰机械的先进性、经济性原则在设备选型时,在满足技术技术要求的同时,从技术经济指标的合理方面综合考虑,在满足生产、技术和肉制品卫生要求的同时,提高性能费用比、完善功能、下降运行维护成本、提高能耗、延长寿命家禽屠宰机械成套设备的选型过程也很重要,首先开展国内外市场调查,收集相关的屠宰加工设备资料,根据生产规模挑选设备的详细情况、包裹的产品名称、规则形式、生产能力、辅助动力及价格。
减速箱修理,三个月左右把减速箱里的油放干净,在柴油或减速箱里洗干净,放干净后把新润滑油放入观察窗中间马上,每年更换润滑油,润滑油过多,减速箱可能发热,或马达负荷过大,马达保护开关可能会脱落,润滑油过少时,减速箱会发热,可能会造成噪音变大或减速箱被绞死而被废弃。
家禽屠宰机械的链条在长时间运转后,原有的润滑油可能会发热蒸发,这样简单地说,屠宰场的链条在运行中就会失去平衡,噪音变大,匍匐等,向链条中加入黄油和较浓的润滑油等,请勿在牛屠宰生产线上给电机加水,这样的话,电机可能会损坏,影响运用,屠宰设备的运用寿命也将缩短。
给大家讲解一下关于家禽屠宰机械设备的使用及维护
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