八角干燥方式多样，唯有热泵烘干最合适。

八角是八角茴香科、八角属的一种植物。正糙果3-5月的时候会开花，9-10月果熟，春糙果是8-10月的时候开花，明年的3-4月果熟。果梗的长度大约20-56毫米，聚合果饱满且平直，形似八角形。八角果除了是著名的调味香料以外， 还有药用用途。果实含芳香油，是制造某些化妆品、甜香酒、啤酒以及食品工业的一种重要原料。八角是南亚热带树种，喜爱冬暖夏凉的山地气候，偏酸性的沙质壤土或者壤土上生长良好。八角采摘后常因加工不及时而腐烂变质，所以采摘后要及时的进行八角烘干，传统的干燥方式存在太多缺点。今天小编就给大家介绍一下八角烘干机（热 泵烘干机）的烘干工艺吧！     传统干燥方式的缺点   1、靠天气或是土炉烘干：温度不好掌握，遇上下雨天又晒不了，造成八角发霉、变质、腐烂、质量无法得到保障；   2、干燥周期长：这几种干燥法，一般都需要2-5天的干燥周期（还得是好的天气才行）；   3、卫生问题：放在室外晒干，卫生条件没有保证。   八角加工工艺步骤   八角采收的时间因用途有所不同，加工干果要在8月下旬后采摘，10月中、上旬采完才能保证质量，3-4 斤鲜果加工得1斤干果，6、7月采的要5斤鲜果才1斤干果，质量会稍差些，为了确保八角的质量，不应该早采摘。 采收时要求轻拿轻放，不要损伤果皮和尖角，不宜用竹杆敲打，注意不要损坏树上的一些幼果。盛装用具最好用柔软的麻袋、布袋，不要用粗糙的竹筐。   八角烘干工艺     采用八角烘干机进行八角烘干之前，要先进行杀青，让八角烘干后的颜色能达到要求。即将八角放到接近烧开的水里面浸泡3分钟左右，等八角的颜色稍微变黄一点的时候捞起，装好盘后推入烘房里进行烘干。   首先将八角烘干机调为烘干模式，温度调为60℃，烘干1个小时。要注意的是这个阶段不需要进行排湿，主要是为了控制颜色。接下来将八角干机烘干模式调为烘干+排湿，温度调为55℃，烘干时间是3个小时。注意 这个阶段要进行大量排湿。接着保持烘干+排湿模式，温度调为50℃，烘干时间3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。继续保持烘干+排湿模式，温度调为45℃，烘干时间是3个小时。这个阶段的湿气相对较少 ，可慢慢排湿。最后将模式调为烘干模式，温度调到65℃，烘干2个小时后结束。     八角烘干机（热泵烘干机）采用智能操作，根据设定温度烘干，烘干物质量量好、符合环保卫生要求 、不受环境及天气影响，是如今八角烘干主流方式。     携手合作、共创共赢     产品展示 案例展示