驴肉酱的做法

驴肉酱的配料：1,000克驴肉，一袋卤料，适量的油和盐，一块葱，三片姜，两汤匙料酒，一汤匙红烧酱油，两汤匙清淡 酱油，一汤匙冰糖，一汤匙白胡椒粉。 八角茴香，20个花椒。驴肉酱的步骤：将驴肉切成大块，然后将其放入干净的水中，然后浸泡几个小时，然后除去驴肉中的血。 然后准备调味料。 香囊在商城出售。 使用起来也更加方便。 这是一种低味成分，香料更多，里面是一个小袋子，干净方便，油炸糖更亮。

将水倒入锅中，然后在冷水中将驴肉去白。 彻底变白后，脱去泡沫，去掉驴肉并洗净，在锅中加油并加热，然后加入冰糖并用小火煎炸，以得到糖色。 冰糖融化并等待，直到冰糖的颜色变成棕色和水泡，然后倒入热水中，热水的量少于驴肉。 倒水时，请小心溅油。 然后加入葱，切成薄片的姜，胡椒粉，大茴香，红烧酱油，轻度酱油，料酒，腌制袋，白胡椒粉，盐和盐分，比平时烹饪时多。 

将汤倒入电饭锅中，放入驴肉酱，盖好锅，煮汤或设定两个小时的时间，然后将汤和肉一起倒出。 将驴肉酱在汤中浸泡数小时，以调味，取出切片，并与蒜末和酱油一起蘸酱。这里驴肉酱厂家提醒大家，将驴肉在干净的水中浸泡数小时，然后去除血液和异味，然后将驴肉在冷水中的锅中煮沸，这将使驴肉酱好吃。在电饭锅中炖驴肉酱很稳定，省时省力。