微波炉使用窍门有哪些?

1、在使用微波炉烹饪食物的时候，食物的摆放也是有一定窍门的。在摆放食物的时候最好平均分布摆放，不要将食物直接放成一堆进行加热，这样的话部分食物的受热可能就不会那么均匀，适当的食物还可以进行改刀。

2、在使用微波炉加热食物的时候，如果食物本身就有外皮，并且外皮还比较坚硬的话，小编建议先将食物去皮之后再进行烹饪。因为外皮在加热的过程当中可能会炸裂开，会影响食物还会损伤微波炉。

3、在使用微波炉加热食物的时候，如果要想让食物的表层可以上色的话，是需要进行适当处理的，因为微波炉加热食物的话不会让表层着色，所以要想上色的话，应该涂抹适当的调味料在上边，再进行烹饪。

4、由于微波炉在工作的过程当中温度是很高的，这样一来的话食物的水分也就会蒸发掉更多，所以在加热食物之前，可以用耐高温的玻璃盖来将食物进行遮盖，这样可以一定程度上保持住食物原有的水分。

5、不要认为使用微波炉对食物进行加热处理之后，烹饪的整个过程就结束了，要想让食物味道更好的话，你可以将食物从微波炉中取出来之后静置一会儿，然后再浇上调味汁，这样味道更好。

6、在加热的时候也要注意掌握好时间的长短，比如在夏天的时候食物的本身温度就是比较高的，所以加热的时间要适当缩短;而在冬天的时候加热时间就要略微延长的，并且含水量高的食物烹饪的时间也要短点儿。

7、在使用微波炉烹饪食物的时候，有一点也要注意，那就是宁愿烹饪的时间不足，也不要去造成烹饪过度的情况，不要担心使用微波炉重新烹饪食物会影响食物的味道，其实没有这个影响的。

8、此外，在使用微波炉对食物进行加热之前，不要在食物中放太多的盐，因为如果用盐过多的话，就会造成微波炉对食物加热的过程当中，让外部熟得更快，而内部熟得更慢，这样一来的话就会出现外熟内生的情况。

使用微波炉为餐具等进行消毒：

1、微波炉可以帮助奶瓶和抹布进行消毒。

奶瓶消毒，可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了避免浮起，可以用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。毛巾消毒，可将毛巾洗干净，然后将其拧干并用保鲜膜包起加热一分钟就可以了。抹布消毒，将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清理、杀菌的效果，之后再进行晾干即可。

2、微波炉可以帮助餐具进行杀菌和消毒。

当餐具进行水洗后不需要擦干，可直接放入微波炉中加热。但有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但是有些金银线或细致图案的餐具以及材质较薄的杯子，还是尽可能的避免使用微波炉。

3、微波炉可以帮助食品、食具进行消毒。

将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再是用，既可以保持食物原有的风味和营养，也可以将细菌全部杀灭。餐具的话，只要是除了金属制品外的食具均可以用微波炉来进行消毒处理。