黄桃发红是什么原因

黄桃的果肉部分发红，可能是果实已经熟透了，如果是这种情况的话，可以继续食用，不会对人的身体造成什么影响，口感也很不错。如果黄桃的果肉不仅发红，还出现了明显的变质情况，那么可能是黄桃已经烂掉了，这种情况下就不可继续吃了，如果误食的话，可能会危害身体健康，造成身体出现问题。

一、发红是什么原因

1、熟透了：黄桃的果肉部分发红，可能是果实已经熟透了，所以会造成果肉部分有些发红，如果是这种情况的话，可以继续食用，不会对人的身体造成什么影响，口感也很不错，味道发甜，富含较多的汁水。

2、变质了：如果黄桃的果肉不仅发红，还出现了明显的变质情况，那么可能是黄桃已经烂掉了，这种情况下就不可继续吃了，否则会危害到人的身体健康。

二、如何挑选黄桃

1、观察外观：在挑选黄桃的时候，先要检验一下黄桃的外观。如果黄桃的色泽鲜艳，那么就是新鲜的，如果黄桃颜色比较暗淡没有光泽的话，可能是放置时间较长，最好不要吃了。之后看一下有没有虫眼，如果表层有很多虫眼的话，也建议不要吃了。

2、感受手感：用手捏一下黄桃，如果比较硬的话，就说明还没成熟，等几天再吃。如果黄桃过分发软的话，可能是腐烂变质了。

3、闻气味：闻一下黄桃的气味，如果闻起来有一股果香的话，可能是比较新鲜，可以正常的吃。如果是气味较淡的话，可能还没有成熟，可以等几天再吃。