喷淋式杀菌釜的使用、维护和保养

　　1.喷淋式杀菌釜的设计和制造所遵循的规范、标准和检验依据:钢制压力容器和压力容器安全技术监察规程用于制造、检验和验收。

　　2.用户应根据本单位生产过程的灭菌条件和灭菌器的技术性能，制定灭菌器的安全操作规程，并严格执行。喷淋式杀菌釜的安全操作程序至少应包括:

　　(1)喷淋式杀菌釜的运行工艺指标及高工作压力和温度。

　　(2)灭菌锅的操作方法、步骤和注意事项。

　　(3)生产运行过程当中，应检验项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和预防措施。

　　(4)设备停用时的维护方法。

　　3.禁止在高于设计压力和温度的情况下运行该设备。

　　4.使用喷淋式杀菌釜的操作人员应经培训考核合格，并严格遵守安全操作规程和岗位责任制;任何异常现象都应及时处理。

　　5.喷淋式杀菌釜配有安全阀、压力表、温度计等附件，应安全、齐全、灵敏、可靠。在使用过程当中，应进行维护和定期检验。

　　6.灭菌器应定期检验，每半年至少进行一次外部检验，每年至少进行一次检验。检验前的准备工作和检验项目应按《条例》和有关规定执行，检验报告应归档备案。

　　7.在使用中，应经常在倾斜自锁楔、滚子、罐耳、旋转环法兰等滑动和滚动接触部位涂抹润滑脂和机油。以确保摩擦表层处于润滑状态。

　　8.壶体法兰面密封圈如老化、损坏或磨损过大，应及时更换，保证密封，避免泄漏。

　　9.当喷淋式杀菌釜设备停止运行时，应清理灭菌器的内外表层和灭菌器的盖子。外露表层应涂防锈漆，安全检测和控制仪表应密封保护。