智能共享自助碾米机带来质量提升

智能共享自助碾米机，近年来，在消费升级的引导下，食品行业也迎来了变化，从多样化方便快餐产品的兴起，茶叶市场的快速扩张，到回归到一日三餐所需的大米质量升级，都是为了满足当前消费市场的需求而进行的产业优化。随着食品市场越来越重视大米原料的“回归自然”，智能碾米机、智能共享自助碾米机和定量灌装机也成为创造新形式和新类型的大米(如新鲜大米和免淘米)的重要加工设备。

从过去的“吃不饱”，到现在呼吁节省粮食，以大米为代表的粮食丰收，智能共享自助碾米机给我国带来了充足的粮食供应和储备。但从目前的市场来看，智能共享自助碾米机的大米的过度深加工，如反复碾米、抛光等，使大米具有外观细腻、洁白、光亮的美学特征，但与大米营养成分的大量流失相比，显然是得不偿失的。

近年来，随着市场上过度加工的大米不时流通，消费者对大米营养的需求逐渐增加，中国粮食加工业更加重视大米等食品的生产技术标准化，智能共享自助碾米机在原有普通大米类别的基础上，推出以质量提升和“新鲜度”为新鲜精米、鲜米、免淘米等一系列大米类别。

就碾米而言，质量提升的核心在于智能共享自助碾米机的即时加工和个性化加工选型。据了解，目前的智能共享自助碾米机是将传统碾米设备与物联网技术相结合而得到的一种大米加工设备。随着双风道冷碾米技术和碾米留胚技术的突破和进步，智能碾米机被替代了许多代，碾米精度可以通过换挡来调节，糙米、胚芽米、精米的加工不成问题。

智能共享自助碾米机与传统的大米在工厂加工，在工厂销售的形式相比，智能碾米机主要是在消费者根据自己的需求挑选大米加工的类型和数量后，开始即时碾米。节省了从加工到流通的大量时间后，智能共享自助碾米机新鲜精米不仅更加新鲜健康，而且胚芽的保存进一步保证了大米的营养价值。可见，近年来，上海、郑州、成都等地的社区开始投放智能碾米机，给消费者带来了吃米的新潮流。