文章摘要: 真空滚揉机常用于肉制品的腌制工作,可以减少腌制时间,使产品口感嫩化,吃起来更水嫩劲道。那么,你知道真空滚揉机应该如何操作嘛?将真空滚揉机安放在平整的地面上,接上三相电源,打开电源开关。根据不同产品的工艺要求,设置滚揉时间,抽真空,打开滚揉开
真空滚揉机常用于肉制品的腌制工作,可以减少腌制时间,使产品口感嫩化,吃起来更水嫩劲道。那么,你知道真空滚揉机应该如何操作嘛?将真空滚揉机安放在平整的地面上,接上三相电源,打开电源开关。根据不同产品的工艺要求,设置滚揉时间,抽真空,打开滚揉开关,设备即进入自控循环工作状态。设置时间到,设备停止滚揉工作。
打开桶盖真空阀门放气,打开桶盖,按控制箱出料开关,滚筒正转即自动出料。关闭电源开关。清洗滚筒,每次滚揉工作结束后,用清水冲洗,并按出料按键使滚筒正转,放出来污水。
真空滚揉机是在一定温度范围内,溫度越低,细菌繁殖变慢;溫度越高,繁育越快。但溫度太高,病菌便会身亡。不一样的病菌有不一样的适宜生长发育溫度和耐高温、耐冷工作能力。
真空滚揉机实际上便是运用病原菌不zd是很耐高温的特性,用适度的溫度和隔热保温時间解决,将其所有消灭。但经巴氏消毒后,仍保存了小一部分没害或有利、较耐高温的病菌或细菌芽孢。
诸城迈瑞特机械设备制造有限公司专业生产:滚动式真空包装机、洗袋风干机、洗袋机、拉伸膜真空包装机、全自动真空包装机、双室真空包装机、立室真空包装机、外抽室真空包装机、贴体真空包装机和真空滚揉机、斩拌机、行星炒锅、夹层锅、清洗线、风干线以及加工设备,蔬菜、食品漂烫设备,油炸薯片、薯条加工设备,鸡爪脱皮加工设备,油炸花生米加工设备,油炸流水线,休闲食品加工设备,水产品加工设备。
真空滚揉机应该如何操作?
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