果蔬脆片生产线：果蔬脆片加工市场前景看好

经过近20年的发展。2015年，国内果蔬薯片市场容量高于20亿元。

休闲生活方式促进了休闲食品的生长，果蔬酥片蕴含潜力。随着粮油畜禽产业的发展，果蔬加工对农业产业化的作用不可低估。但随着上述行业的发展，国内果蔬加工，尤其是果蔬脆片行业缺乏强有力的品牌带动作用。行业分析认为，如果有一个强大的品牌带动，未来5年的行业将有更大的改进空间。

工业化果蔬脆片生产线改变了传统的果蔬消费模式

我国是一个水果和蔬菜生产国和消费主义大国。来自中国农业部的数据分析表明,2014年我国发展水果和蔬菜总产量近10亿吨,其中包括蔬菜产量高于7亿吨。统计结果显示,我国公司每年进行农产品损耗值达2000亿元。

发展果蔬深加工可以有效减少损失，提高果蔬产品附加值，增加农民收入。

品牌带动果蔬加工发展

在过去二十年，蔬果薯片一直是冷冻蔬菜、果汁、罐头水果和蔬菜的传统出口商品。

中国的果蔬脆片加工业一直保持稳定增长，直到2013年达到顶峰。业内人士预计，2015年国内水果蔬菜薯片的市场容量已高于20亿元。

面对如此庞大的市场容量，如何做好国内消费者？中国特色食品进行科学管理技术可以学会休闲食品加工公司技术分会秘书长毕金峰指出,必须有较大品牌的强力带动。

在技术标准上，果蔬脆片生产线低温真空技术走在行业前列，产品开发年产量达数千吨，建立了果蔬薯片、代餐品、果蔬香精的立体产品结构。

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