商用洗碗机使用方法

发布时间：2023-03-21 18:46:08 来源：互联网分类：家居知识

文章摘要：商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特色是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗碟机、篮传送式洗碗碟机、篮传送式洗碗烘干一体机、链传送式洗碗碟机、链传送式洗碗烘干一体机、大型餐具清洗消毒生产线。1、使用商用

商用洗碗机使用方法

　　商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特色是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗碟机、篮传送式洗碗碟机、篮传送式洗碗烘干一体机、链传送式洗碗碟机、链传送式洗碗烘干一体机、大型餐具清洗消毒生产线。

　　1、使用商用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动,因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。

　　2、为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特色是低泡沫、高碱性,因此不可直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。

　　3、往机内放餐具时,餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和避免碰撞,以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。

　　4、要经常保持商用洗碗机内外的清理卫生,使用完毕后好用刷子刷去过滤器上的污渍和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1—2次。

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