文章摘要: 高压锅是传统压力锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。在日常使用过程当中,电压力锅除了内胆之外,其他部件也会有很多积攒的灰尘
高压锅是传统压力锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。在日常使用过程当中,电压力锅除了内胆之外,其他部件也会有很多积攒的灰尘需要清洗,下面小编为大家介绍一下高压锅的保养方法。
电压力锅的准确的保养
1、使用前首先要检验排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得高于锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的方向,转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。
2、合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不可用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不可任意延长,以免发生事故。
3、开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。可以自然冷却,也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后,取下限压阀,当排气管不再放气时,再按锅上箭头所示“开”的方向(即逆时针方向)转动,打开锅盖。
4、做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,避免喷饭汤。
5、易溶塞孔洞,要保持清理。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,不可用其他东西代替。
6、用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,运行时漏气。
7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
8、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,避免锅把损坏。
小编为您介绍的高压锅保养方法就到这里了,高压锅不但运行时要注意安全,保养也十分重要,这也是我们安全的保障之一,并且很好的保养也可以延长高压锅的使用年限。
高压锅如何保养?
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