食品厂净化工程中空气净化处理方案

　　各级食品厂净化工程空气洁净度的空气净化处理应采用初效、中效和空气过滤器，对于100000级空气净化处理，可以使用副空气过滤器代替空气过滤器。

　　空气过滤器的挑选、布置和安装方式应符合以下要求:一次空气过滤器不应采用油浸式过滤器;中效空气过滤器应集中在洁净空调系统的正压段;空气过滤器或子空气过滤器应安装在净化空调系统的末端。空气过滤器的安装方法应简单可靠，应检验有无泄漏并更换，应根据额定风量挑选中、次、空气过滤器;阻力和效率相近的空气过滤器应设置在同一净化车间。

　　在确定集中式或分散式洁净空调系统时，应综合考虑生产过程的特色和净化车间空气的洁净度等级、面积、位置等因素，生产过程连续、洁净室或净化车间面积大的地方，位置集中、噪音控制和振动控制要求严格的洁净室应采用集中式洁净空调系统。

　　空调系统需要电加热时，应使用管式电加热器，电加热器应布置在空气过滤器的迎风面，并应有消防安全措施。

　　鼓风机可根据净化空调系统的总送风量和总阻力值挑选，中效和空气过滤器的阻力应按其初始阻力的两倍计算。

　　在食品厂净化工程中净空调系统中，除了DC系统和带值班风机的系统外，还应采取防倒措施，避免室外污染空气通过新风出口进入净化车间。

　　空调系统的设计应合理利用回风，当过程当中产生大量有害物质且局部处理达不到卫生要求或对其他过程有害时，不应使用回风。