对油炸机的简单介绍

油炸机是一种专用于以电、气、油、生物燃料等能源对食品进行高温油炸和烹饪的设备。该设备主要用于食品的快速凝固、膨化、熟化、脱水等过程。是加工中常用的加工设备。油炸机由加热组件、输送组件、集烟组件、起重组件、油箱组件、保温组件、控制系统等结构组成。配套的循环系统、过滤系统、自动补油系统可组成完整的自动油炸系统。下面来了解一下油炸机的特色。

1、根据不同的能源、油炸产品特性、脱水率等，可配置相应的加热、输送、控制等结构，实现运行成本低、效率高。

2、先进的机械配置和控制，可以始终保持良好的工作状态，既提高了生产能力，又稳定了产质量量，大大提高了产品良率。

3、油炸机有针对性的结构设计和自动过滤，无需频繁换油，可大大延长油品使用年限，节省运行成本。

4、油炸机先进的自动加热系统，在减少对油品的损害的同时，能较大程度地避免能源浪费，节省了大量的能源和油品开支。

5、油炸机实现连续工作，提高了机组的工作效率，有效下降了单位成本，对人工支出和管理支出也很有帮助。

6、使用油炸机可以大大提高产质量量和产量，下降生产过程当中的各种成本，使您的产品在市场上更具竞争力。

油炸机的分类很多，应用方面也不同。全自动系列油炸机主要适用于较大的食品生产公司。它们是根据产品特性定制设计的。具有专业性高、效率高、连续自动化生产、节能、省力、提高产质量量和稳定性等特色。自动循环过滤、自动补油等配套系统，可有效提高自动化程度，下降运行成本；能源方面，可挑选电、导热油、煤、天然气、液化气、外循环加热。