花生碎厂家:花生碎能做什么美食吃?

花生碎厂家:花生富含油脂，不易保存。自己烤花生，不用担心次品混在里面，根据自己的需要少量制作，可以保证花生的新鲜度。做成花生碎是保存的方式之一。

花生碎制作方法:

1.花生用清水洗净，晾干。

2.将花生放入烤盘，平放。

3.烤箱不用提前提前预热，180度10分钟。搅拌5分钟，烘烤5分钟。

4.取出放凉，去掉花生衣，用粉碎容器粉碎。

单一的花生碎不可满足消费者的需求，各种花生碎美食应运而生。花生碎厂家也强烈推荐花生碎和其他美食的组合。

花生碎厂家:比如花生碎可以花生拌马齿苋，黄豆花生碎驴卷，花生碎凉拌香菜，煎糍粑，芝麻花生碎拌包子，花生碎火锅蘸酱等等。

1.花生碎拌马齿苋:将马齿苋放入锅中焯水，然后取出摊开散热。在蒜泥中加入白糖、米醋、酱油和香油，搅拌均匀。加入放凉后的马齿苋和蒜汁，搅拌均匀，然后撒上花生碎。

2.黄豆花生碎驴卷:将牛奶倒入面粉中揉成面团，蒸熟后擀开。上面铺上豆瓣酱和花生碎，然后卷起来，卷几圈豆粉，用刀切成片。

3、花生碎凉拌香菜:香菜根洗净切碎，花生碎和香菜放在一起，加盐味精酱油醋，搅拌均匀，即可食用。

4、煎糍粑：糍粑切成小块，裹上鸡蛋液，然后放进提前提前预热好的锅里中小火煎，煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄，出锅，趁热撒上糖酥花生碎即可。

5.芝麻花生碎拌包子:将黑芝麻、白糖、花生碎炒熟，拌匀做成甜馅，将馅料放入面团中，包成包子，放入蒸笼蒸十分钟。

6.花生碎火锅蘸酱:火锅蘸酱包括大蒜、香菜、香油、小葱、蚝油、花生等。火锅是现在年轻人比较喜欢的食物，花生碎厂家也看到了这个商机，将花生碎也融入火锅蘸酱。

以上列举的只是花生碎在某些菜系中的一些应用，但花生碎厂家做的远不止这些。花生碎已经在很多菜系中作为辅助配料，爱吃花生碎的人也可以尝试将花生碎融入自己喜欢的菜系中。同样，花生碎厂家比消费者更关注花生碎的应用，他们也在制作不同种类的花生碎美味。但是消费者也要切记，任何美食都要适量，要健康饮食。