野生东北黑木耳和人工种植的有什么区别？

野生东北黑木耳的颜色不是纯黑色，新鲜的真菌颜色为深红色，具有相对较高的透明度和较大的叶子，这与人工种植的不同。在东北森林地区，野生真菌通常生长在腐烂的橡树和桦树上。它通常不会在生长旺盛的新鲜树上生长。野生东北黑木耳喜欢潮湿的环境，夏季的雨天会隔夜生长，非常繁茂。

也许许多朋友不明白为什么野生东北黑木耳的颜色更浅，这是因为在东北森林地区，森林非常茂密，大树枝和树叶繁茂，真菌的光会受到影响，日光不足会造成黑色素沉积减少，颜色变暗。此外，人工种植的真菌，培养基和菌丝体富含营养，这也会影响真菌的颜色。

野生东北黑木耳与人工种植的区别与鉴定：

1.首先，可以将颜色与上述颜色区分开。野生东北黑木耳叶子相对较薄，这也很容易理解。无论是营养还是光照，野生种都不足以使野生种长成浓密的黑色人工种植。

2.野生东北黑木耳的根部会附着诸如树皮，苔藓，木渣等，当它们被采摘时会被摘除，这也是区别的重要标志。人工椴木栽的根，所以会有一些木屑木屑残留物，但它们比较干净，而且根部会更干净，尤其是种植木耳袋时。

3.实际上，野生东北黑木耳还有许多其他特征。像所有野生物种一样，也有自然痕迹，不规则特征和各种事物。多雨的时候会有粘连，天气炎热的时候会有水的耳朵。被昆虫叮咬，动物和鸟类啄食时，真菌的叶子上会有不同程度的痕迹。