蔬菜种子：冬季蔬菜种子如何贮藏？

蔬菜种子在冬季如何贮藏？

①蔬菜种子的挑选

挑选合适类型的圆孔或长孔筛，以去除秸秆、沉淀物、干瘪颗粒和杂质；用簸箕除去果皮、残叶和轻度干燥的种子。

②让蔬菜种子变干

新鲜收获的种子需要在晴朗无风的天气下晾晒，使含水量达到安全范围以下。种子可以采用自然干燥的方法进行干燥，将采摘的种子摊在窗帘或垫子上进行干燥，每隔一段时间翻一次身，可以加速水分的蒸发，安全储存水分。

③蔬菜种子的存储

用豆荚贮藏或修剪，将收获的蔬菜种子打捆，悬挂在阴凉通风处，运行时采摘脱粒；袋装贮藏方法:将收获的蔬菜种子放入牛皮纸袋或布袋中，放置在干燥通风的地方，运行时取出；高挂贮藏法，先将种子晒干，再用纱布缝成小袋挂在通风阴凉的屋顶下，不易受潮变质种子；在低温、干燥、真空条件下储存时，可放在有防腐涂层的塑料纸袋或密封性好的陶瓷罐中，内部可放少量生石灰，既能下降湿度，又能给种子供氧。

④储存蔬菜种子前冷冻以防昆虫

食物害虫一般在环境温度4℃-8℃时停止活动，在1℃-4℃时处于冷瘫（冬眠）状态，在-4℃以下可能死亡。挑选一个寒冷干燥的晴天，下午5点左右把粮食撒在田里，每隔12小时翻一次。晚上霜冻前把粮食堆起来盖好，避免受潮。次日日出前，趁天冷进入仓库，然后关闭粮仓，保持低温。冷冻时间可根据谷物温度和害虫死亡情况确定。一般连续冷冻23天后，杀虫效果更好。也可以在寒冷的晴天打开仓库的门窗，同时通风翻粮面，或者采用机械通风加速降温。当粮温降至室外低温度附近时，刮除粮面，封闭门窗，保持低温，冻死害虫或抑制其活动。