红薯淀粉自制的方法你知道是什么吗？

你知道红薯淀粉自制的方法是什么吗？下面就跟着小编来简单的了解看看吧！
1.红薯十公斤，建议是白芯，淀粉含量较高。
2.红薯削皮，去头去尾（有虫眼的一定要把坏的或虫眼的地方切除干净），切成小块，分五次放破壁机里搅打成红薯泥（为了更好打，每次可加三分一的水）。
3.将捣碎的红薯倒入一个沙袋中，用大盆把它抓起来，然后用一小股水从水龙头冲入沙袋中，并用手洗净以得到淀粉水。当水已满时，将水从捣碎的红薯中挤出，然后将大盆水倒入大桶中使用。然后重复上述洗涤步骤，大约3次。
4.将淀粉水静置3小时后，换水，将水倒在表层上，可以看到下面沉淀的湿淀粉，加入清水，搅拌沉淀的湿淀粉和水，继续静置3个小时，换水直到沉淀后地表水清理干净为止。一般换水2-3次。
5.然后一次倒出上层水，将湿淀粉留在底部，用汤匙将其全部撬起，然后将其放在纱布上沥干。
6.沥干一点后，就形成了一球淀粉块，把它掰成小块，太阳底下晒干或者用食品烘干机40°低温烘干。具体时间要看粉块状态，轻轻一捏，粉块就散为全干。（一定要全干状态，否则很快就会发霉）。
7. 10斤红薯可生产750克淀粉，面粉提取率为15％。
8.红薯淀粉用处多多，可以做蚝烙、红薯凉糕等，自己做虽然耗时比较久，但借助一些小家电，也不会太辛苦。
以上是小编讲述红薯淀粉自制的方法，您可以多了解一些。