牡蛎果蔬清洗剂：蔬果中哪些部位农药残留多？

　　农药残留量是蔬菜生产中的一个突出问题。但你知道么?同一蔬菜水果，不同部位的农药残留量也不尽相同。食对部位，可减少农残风险。今天，牡蛎果蔬清洗剂厂家就为大家介绍蔬果中哪些部位农药残留多。

　　一、果皮和果蒂

　　皮毛是农药残留量的主要部位。市场上的苹果，果农下一点膨胀剂、杀虫剂，还有人工打蜡，实属“正常”。因其特殊的方位和形状，像青椒，因其喷施农药的方向和果蒂本身的凹槽，积累了大量的农药残留物，所以需要去除一部分果蒂，这就是为什么需要去除的原因。

　　二、菜根及帮手。

　　绿色叶菜是防治农药残留的关键。绿色叶菜的生长时间一般是在夏季，天气炎热潮湿，蔬菜生长迅速，而且害虫多为活虫，为了保证产值和卖相，喷施农药的量往往较大。此外，牡蛎果蔬清洗剂厂家提示，靠近菜根的菜帮子长期缺少阳光照射，使蔬菜机体分化农药的速度因此下降。因此，绿叶蔬菜不应该仅仅注重清洗，更应该尽可能地去除靠近根部的帮菜部分。

　　三、外表不平整的蔬菜。

　　外貌参差不齐的蔬果更简单，简单残留农药，好比人见人爱的草莓，个头小，喜欢长虫，还简单腐烂。为了保证产品的产量和卖相，水果种植者只能用各种农药、膨胀剂来招待他们。若为其它生果，一般可以逐渐分化出农药残留，但草莓身上一无皮，二高低不一，农药残留的机率大大增加。牡蛎果蔬清洗剂厂家提醒，除草莓外，还有一种蔬菜，叫菜花。

　　所以，牡蛎果蔬清洗剂厂家提醒大家，在吃菜的时候，最好切掉靠近地面的菜叶。还有青椒这类蔬菜，要抠掉蒂头再吃。平常我们在检测蔬菜农药残留时，要根据药物使用方法和蔬菜本身的特色，判断出农药残留多的部分，采样进行检测，这样检测出的农药残留是较准确的。

　　以上便是牡蛎果蔬清洗剂厂家为您介绍的蔬果中哪些部位农药残留多的内容，希望对您有所帮助!