隧道式速冻机有什么优点？

隧道式速冻机有什么优点？

速冻隧道的工作原理与速冻仓库基本相同，可以实现连续速冻工作。使用速冻隧道可以省去人工搬运过程，货物通过网带输送机输送到隧道。货物通过隧道后，迅速冷冻，然后运出进行下一道工序。当食品通过速冻隧道进行冷冻时，只要货物不断进入隧道并产生热量，制冷机组就会一直运行，直到货物停止输送，机组会根据隧道内的温度自动停机，那么隧道式速冻机有什么优点？

隧道式速冻机有什么优点？

1.设计和制造技能：

通过采用计算机优化设计和精细工艺制造，创造了一种高精的新型单体速冻装置。

2.冷冻产品的卓越质量：

采用合理的空气对流，冷冻产品不结块，冷冻速度快，冷冻产质量量优良，完全符合IQF标准。

3.高卫生水平：

采用先进的设计理念，特别配备高效灵活的高温杀菌清洗装置，内部结构简单，清洗维护方便，完全符合HACCP食品管理的要求。

4.高制冷效率：

带有机械膨胀管、套筒板、可变板间距和高导热材料的蒸发器；配备高质速冻风机，通过电脑模拟设计，气流分布更均匀合理，制冷效果更好，更节能。

5.速冻效率高；

变片距直列式结构的冷却风扇集霜率低，增加了有效速冻时间。

6.各种冷冻产品：

广泛用于块状、片状或板状等固体食品的快速冷冻，如糕点、熟食、畜禽及肉类切割品、果蔬、鱼虾、水产品等。

7.易于安装和使用：

机电一体化设备可以直接安装在室内水泥地面上，安装快捷，操作简单方便，小型机可以出厂，更加方便快捷。

隧道式速冻机有哪些组成部分？

1.设备全部采用不锈钢风机，额定风量风压打包。

2.铝合金蒸发器的宽迎风面和变片距设计，延长了结霜时间，保证了冷柜的连续生产，方便了结霜。

3.蒸发器热交换率高，可以大大下降制冷压缩机、风扇等电机的功耗。

4.进料口配有网带清洗和吹干装置。

5.全智能控制系统和变频技术，无级调节网带运行速度，调速范围广，用户可以根据不同的物料改变网带运行速度，从而改变冷冻时间。

6.流化床是一个循环的光滑的网带，产品在速度的过程当中不会变形或破碎。7.它可以冷冻各种蔬菜和水果，也可以用穿孔板快速冷冻海鲜和面食。