水果释迦怎么催熟

水果释迦的催熟方法有四种。首先是报纸催熟，将果实包在里面，喷水后放到温暖处，2-3天就会成熟。另外还可以把它和其它成熟水果放在一起，通过其它水果散发的乙烯来催熟。大规模催熟往往需要堆到密封房间中点大香，另外也可以用乙烯利喷洒催熟。

一、报纸催熟

买回来的释迦可以用报纸进行催熟。用报纸将其包裹起来后，适当喷水，并且放到温度较高的地方，一般两到三天后就会变软成熟，此时就可以食用了。催熟期间也要定期检验一下，以免它出现腐烂的情况。

二、水果催熟

释迦也可以和其它水果放在一起催熟。准备几个完全成熟的苹果或其它水果，将它们放在塑料袋中密封起来，并且保持气候温暖，通常一到两天后就会成熟。这种方法是借助了成熟水果散发的乙烯，通过它来对没熟的水果进行催熟，因此这种方法也很通用。

三、大香催熟

将释迦放到密封的室内，里面要点上大香，通常存放两到三天后，果实也会变黄成熟，这种方法比较适合大规模催熟的情况，自己在家用不到。

四、药物催熟

药物催熟的原理和水果催熟一样，通常挑选的药物是乙烯利，将其兑成溶液后喷洒在果实的表层，之后要盖上塑料布，等待一到两天，它就会成熟了。需注意的是，药物一定要控制好浓度，以免产生危害，同时食用前最好清洗一下。