营造健康烹调环境 油烟机挑选要注意

1、根据厨房整体风格选定油烟机颜色风格

油烟机是厨房的组成部分，它的颜色风格应与厨房的整体颜色风格相搭配。目前的油烟机产品的颜色并不丰富，仅有黑、白、灰这么几种。一般来讲，浅色基调的厨房只能搭配白色的吸油烟机；而深色基调的厨房配以白色、灰色或黑灰色的油烟机最适宜。

2、根据厨房空间选定油烟机样式

厨房空间形状和空间大小对油烟机挑选也有很大的影响，挑选油烟机的时候，需要考虑到自己厨房的形状和大小。

普遍的厨房形状有一字型、U型、L型、岛型这几种。一字型厨房面积较小，油烟机挑选余地很小，选与橱柜外观协调的即可；L型厨房是普遍的厨房布局，比较节省空间，多有着极其简约的风格，相应的油烟机的风格也要秉承简约的风格；U型和岛型厨房面积较大，油烟机挑选需根据厨电、厨具的整体色调风格挑选。

而不同油烟机产品适合的空间也不一样。如欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房；中式深型吸油烟机适合于油烟较多、空间较大的厨房；薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型抽油烟机吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。

3、根据家庭烹饪方式决定产品的性能

对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，抽油烟机排烟功能是关键，所以应该挑选吸力强劲的产品；对于白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，更多的是从美观和谐出发，对功能没有太高要求；对于工作忙碌，不常开伙的家庭，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。

4、根据消费能力挑选价位合适的产品

并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好，除了吸油烟性能，还应该考虑油烟机的噪音大小、易清洗程度等方面的性能。挑选的时候，需综合考虑产品的性能和价格，挑选最适合自家消费能力的价位合适的产品。

5、挑选售后服务良好的品牌和经营者

一般情况下，应该挑选知名品牌的油烟机产品，因为这代表着产品的质量有一定保证，同时还能获得较优秀的售后服务，解除使用油烟机过程当中的后顾之忧。而如果挑选一些生产水平低、产质量量和售后服务都难以保证的产品，虽然会便宜很多，但为以后的使用埋下了很大的隐患。

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