带您了解虾干的营养价值

  虾干是用新鲜对虾制成的，香脆可口，并且营养丰富。 虾干是著名的海鲜产品。 它具有很高的营养价值。 经确定每100克虾干中含有50.8克高蛋白，2.1克脂肪，4.6克糖，1898毫克钙，614毫克磷和13.1毫克铁。 有很多维生素等。 那么它的营养价值是什么？

  虾干的营养价值：

  1.虾干富含营养，蛋白质含量是鱼，蛋和牛奶的几倍至几十倍； 它也富含矿物质，例如钾，碘，镁，磷，维生素A等其他成分，而且其肉质柔软且易于消化，是弱势人士和需要病后护理的人们的极佳食物 ;

  2.虾干富含镁。 镁在调节心脏活动和保护心血管系统中起着重要作用。 它可以下降血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩展冠状动脉，预防高血压和心肌梗塞；

  3.虾干具有很强的通乳作用，并且富含磷和钙，对儿童和孕妇特别有利；

  4.科学家最近发现，虾干中的虾青素有助于消除时差引起的时差。

  5.虾干具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。

  6.老年人经常吃虾干，可以预防因钙缺乏引起的骨质疏松症； 在进餐时放一些虾仁对改善食欲和增强体质很有好处。