爱吃牛羊肉串不用花钱买，自己在家做，干净卫生还省钱

　　爱吃牛羊肉串不用花钱买，自己在家做，干净又省钱。

　　夏天让人感觉到难受的地方就是它的热，刚刚入夏就能感觉到太阳的喜爱，充足的阳光让人变得烦躁，本身夏天人的心情就会变得郁闷许多，但夏天还得面临着做饭的难题，在灶台前制作美食会让他们吃饭的食欲都被影响到。

　　特别是有些白天还得忙着上班，下班回家好不容易有点时间还得给家人做饭，把自己的时间排的满满的，没有一点是属于自己独处的空间，时间长加上天气闷热的情况，会让心情变得糟糕许多。

　　虽然夏天很热，但有一种食物很适合夏天，那就是烧烤配啤酒。和家人一起去小型烧烤，喝冰镇啤酒，很是美好。

　　如果家里做的饭菜不是那么的合胃口，可以领着自己的家人去吃一顿小烧烤，也能让你吃到自己想吃的食物。周末也可以在家里一起做牛羊肉串，不出门一起做饭也能培养彼此之间的感情。

　　【菜名】孜然牛羊肉串

　　【食材】牛羊肉、孜然粉、生抽和蚝油、适量的白芝麻。

　　操作步骤

　　1.可以直接买新鲜的肉，味道会更好。

　　2.把肉给清洗干净然后切成肉块，水分沥干放入碗中。

　　2.倒入适量的蚝油、生抽和孜然粉搅拌均匀，静置腌制半小时。

　　3.牛羊肉腌好后，把签子拿出来把羊肉串成肉串，都串好之后给它放在旁边备用。

　　4.牛羊肉串好之后就可以给家里的烤盘提前提前预热，把牛羊肉串放在烤盘上，烤好。烘烤时要小心来回翻面，不要让它糊掉影响到颜值和口感。烤好之前撒少许芝麻和辣椒粉，让牛羊肉串的味道变得更香一些。