文章摘要: 不锈钢厨房设备广泛应用于商业厨房,不锈钢因其美观、耐腐蚀、绿色环保、易于清洗而受到人们的喜爱。不锈钢不仅外观优越,而且无害,适合厨房水火交织的环境。以下是清理厨房设备的一系列小建议:1.灰尘:不锈钢厨房设备表层有灰尘,容易去除污渍的可以用肥皂和
不锈钢厨房设备广泛应用于商业厨房,不锈钢因其美观、耐腐蚀、绿色环保、易于清洗而受到人们的喜爱。不锈钢不仅外观优越,而且无害,适合厨房水火交织的环境。以下是清理厨房设备的一系列小建议:
1.灰尘:不锈钢厨房设备表层有灰尘,容易去除污渍的可以用肥皂和弱洗涤剂清洗,结合剂成分可以用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。
2.油脂:不锈钢厨房设备表层的油脂被油和润滑油污染。用软布擦拭干净后,用中性洗涤剂或氨溶液或专用洗涤剂清洗。
3.酸腐蚀:漂白剂和各种酸附着在不锈钢表层。立即用水冲洗,用氨水溶液或中性碳酸水溶液浸泡,用中性洗涤剂或温水洗涤。
4.表层彩虹纹:如果不锈钢厨房设备表层出现彩虹纹,可能是因为过度使用洗涤剂或油,可以用温水或中性洗涤剂清洗。
5.附着锈:不锈钢表层的污渍造成的锈,可以用10%的硝酸或碾磨去污剂清洗,也可以用特殊的清洗药物清洗。
6.清洗不锈钢厨房设备表层时,一定不要划伤表层,避免使用含有钢球、磨具等的清洗液。一定要用中性清洗液或清水清洗。使用洗涤剂后,一定要用清水擦洗,并用干抹布擦干。
浙江九龙厨具集团有限公司是一家集商用厨房工程、医院厨房设计、食材净化设备、商用厨房垃圾处理、农残降解和产品研发、生产、销售、安装、售后服务为一体的智能厨房设备内销、外贸出口集团公司。九龙厨具”是行业内自主研发的一座标杆。至今,自主研发发明专利与实用新型专利共65项,灶具、蒸箱类产品均获得《商用燃气具I级能效节能产品》证书。先后多次参与行业、地方标准起草,具备自主研发设备水平,逐步实现产品自动化加工能力,始终本着“节能、环保、专业”的理念创造产品,打造服务。
不锈钢厨房设备的清洗方法
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