辐照灭菌的优点

       医疗用品、食品、餐具、衣物等。还需要消毒和灭菌。可以说，辐照灭菌已经成为人类生活的重要组成部分。

　　常规灭菌方法包括高温高压和气体熏蒸，但这两种方法都有很大的缺点。高温高压法的缺点是杀菌不完全。同时挑选材料，不适合那些对热敏感的材料(比如塑料制品，一些橡胶制品等)。气体熏蒸是一种用化学气体熏蒸物品以达到消毒灭菌的方法，主要使用溴甲烷等化学物质。所以包装材料一定要透气(但不可透菌)，否则产品中会有化学残留，气体无法渗透的地方也会有微生物残留。特别值得指出的是，这些化学物质是强致癌物。虽然对其残留有严格的限制，但仍有残留，对人体健康构成一定威胁。那么，辐照灭菌有什么优点呢？

　　因此，自1991年以来，欧洲共同体及其贸易伙伴禁止在行业使用甲基溴熏蒸消毒。根据1989年《蒙特利尔议定书》的条款，有必要停止使用二溴化乙烯、甲基溴破坏臭氧层的化学品，这些化学品用于食品熏蒸和消毒。而是用射线辐照灭菌，无污染。辐照灭菌法是利用放射源发出的γ射线和加速器产生的高能电子束或x射线照射灭菌后的物体。辐射会破坏物体中微生物的结构(直接或间接破坏微生物的RNA、蛋白质和酶)，从而杀死微生物。