蛋白质粉的功效

   我想蛋白质大家都不陌生，那么蛋白质粉呢？大家可有听说过，包括蛋白质粉的功效又了解多少呢？接下来了解一下蛋白质粉的功效

  蛋白质粉的功效

        1.营养补充来源

  蛋白质是人体中氮的主要来源。 它不仅可以提供部分能量消耗，还可以用于合成新组织。 在成年人中，蛋白质约占体重的17％，每天有3％的蛋白质参与新陈代谢。 婴儿，幼儿，青少年，孕妇和哺乳期妇女，除了维持组织蛋白的更新外，还需要合成新的组织。 如果体内蛋白质不足，则会影响人们的基本生活活动，从而造成儿童和青少年发育迟缓，体重过轻和智力低下； 成年人会感到疲劳，体重减轻，贫血，血浆白蛋白下降甚至水肿； 它还可能造成女性月经失调。 吃蛋白质粉可以有效预防或改善这些症状。  [1]

  2.预防疾病

  心脏病是西方发达国家的一大问题，血浆胆固醇含量高是心脏病的主要原因。 饮食中的动物脂肪会增加血浆胆固醇含量，这是造成动脉硬化和心脏病的重要因素。 饱和脂肪酸，胆固醇和过多的胆固醇与心脏病直接相关。 下降血浆胆固醇还可以下降患心脏病的风险。  1982年，来自意大利和瑞士许多国家的科学家在对高胆固醇患者的对比实验中使用大豆蛋白代替了动物蛋白。 结果表明，每天摄入50克大豆蛋白可将血浆总胆固醇下降20％。 这项研究证明大豆蛋白可以下降血脂和胆固醇对高胆固醇患者心脏的不良影响。

  在美国，医生建议心脏病患者在使用下降胆固醇的药物之前先食用大豆蛋白。 由于大豆蛋白既不是药物（无毒副作用）也不便宜，因此可以有效预防心脏病而无任何副作用。

  3.减轻肾脏负担

  肾病是一种普遍的长期糖尿病并发症，高于20％的糖尿病患者肾功能受损。 摄入动物蛋白会增加肾脏负担，造成疾病加重。 大豆蛋白可以通过下降血浆胆固醇含量来预防和减少动物蛋白对肾脏的损害。 肾脏疾病患者饮食治疗的观察表明，用大豆蛋白替代动物蛋白的效果良好，并且肾脏疾病患者也愿意接受含大豆蛋白的食物。