全自动电加热杀菌锅介绍

目前我们日常使用的消毒锅一般由蒸汽锅炉通过管道供给蒸汽进行消毒，但是随着集中供暖和燃煤锅炉的禁止，单独给灭菌器配备锅炉会造成人力和财力的浪费。而且消毒锅适用于食品生产厂家研发实验室配制的新产品的灭菌过程和小批量生产，通过模拟实际生产中的杀菌环境，可以确定批量生产产品的f0值。但是现有的消毒锅一般采用蒸汽加热，加热过程繁琐，灭菌麻烦，而且现有的电加热杀菌锅灭菌过程没有采用计算机自动化控制。我们的目的是提供一种集蒸汽供应和消毒于一体的电加热杀菌锅，以解决消毒锅需要另配锅炉供气的问题。为此，我们提出一种全自动电加热杀菌锅。

技术实现要素：我们的技术人员提供一种全自动电加热杀菌锅，解决背景技术中提出的问题。为了达到上述目的，该电加热杀菌锅采用如下技术方案：一种全自动电加热杀菌锅，包括装置底板，其顶部设有与下锅体固定连接的固定架板，其顶部设有上罐体，下锅体和上罐体的内底部分别设有第一电加热管和第二电加热管，下锅体的右前端顶部设有plc控制器，plc控制器底部设有温度控制器。该全自动电加热杀菌锅的下锅体和上锅体的左上侧连接有安装阀，上锅体的右上侧和下锅体的顶部后侧之间连接有压力表，下锅体的左上侧连接有排气管。该全自动电加热杀菌锅的下锅体和上锅体后侧的左端均设有液位计，下锅体后侧的左右两端分别设有温度计和温度计。该电加热杀菌锅的plc控制器和温度控制器的信号输出端分别与第一电加热管和第二电加热管的信号输入端连接。

与现有技术相比，上述全自动电加热杀菌锅具有以下有益效果：1、该全自动电加热杀菌锅分为上锅和下锅两个容器，容器内分别安装有两根电加热管。灭菌过程由全自动plc计算机控制。杀菌前，上锅电加热管先开始工作，提前提前预热锅内的水。灭菌时，下锅电加热管在加热阶段连续工作，保温阶段间歇工作。整个杀菌过程全自动，电加热管加热物料。2、该全自动电加热杀菌锅可以通过设置在下锅体上的温控器来控制第一电加热管和第二电加热管的温度，有利于全自动电热灭菌锅的更实际使用。