商用自动豆干腊肉烟熏炉 烤鸭熏鸡全自动烟熏炉 牛肉干烘干炉
zhongyiss
2024-07-02 14:27:39
商用自动豆干腊肉烟熏炉 烤鸭熏鸡全自动烟熏炉 牛肉干烘干炉
![商用自动豆干腊肉烟熏炉 烤鸭熏鸡全自动烟熏炉 牛肉干烘干炉](http://picv5.kuyiso.com/info/2024/687430/652dd25df3bb4e6e.jpg)
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本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道或电加热管、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品使其熟化和烟熏。
设备特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味 。
2、使其外观均匀着上烟熏色 。
3、脱水干燥,防止腐败的作用 。
4、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化。
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