全自动真空灌肠机大型商用 香肠肉丸肉馅搅拌机 全套香肠加工设备

全自动真空灌肠机大型商用 香肠肉丸肉馅搅拌机 全套香肠加工设备
香肠是指以肉类为主要原料，经绞碎、切丁，配以辅料，灌入动物肠衣再晾晒或烘烤而成的肉制品。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）
各式香肠、腊肠等是家中或是餐馆都会出现的食物，那么这些肠类又是如何制作出来的呢?这就要使用灌肠机了，它的主要功能是灌制粗细肉馅，肉丁、菜馅等，使用用不同规格肠衣，可加工粗细不同的香肠、火腿肠等。灌肠机整机为不锈钢材质，美观大方，符合国家卫生标准，具有结构简单、自动化程度高、技术先进、性能稳定、操作简便、工作效率高，不破坏物料成份，保质、保鲜等特点。
中式香肠加工工艺流程为:原料肉选择与修整一切丁一拌馅、腌制一灌制一扎线一晾晒或烘烤一成品。
全套香肠加工设备有绞肉机（或切肉机），斩拌机，搅拌机，灌肠机，扎线机，烟熏炉，真空包装机等，其中斩拌机要特别说明一下，香肠内部是用肉块或者肉片的是用不到该设备的。香肠内部用的是肉泥的话那该设备是要使用的。购买设备时，需要按照产品的工艺进行选择相应的设备。