食品厂虫鼠害防治公司灭虫杀虫公司的青岛莱西

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众所周知,鼠害和虫害是食品生产企业需要认真对待的问题之一,为保持一个整洁、干净、卫生的生产环境是食品生产厂房必要的条件。在原料库和成品库中,鼠害和虫害都无可避免地会让企业多多少少有些损失,同时更为重要的是对消费者的危害。这几年,我们总在说食品安全问题,如果仔细研究可以发现其中很多是食源性的危害,也就是在食品加工前原辅料已经被污染、被破坏,所以从源头就应开始保证食品的安全,而鼠害和虫害是其中最为关键的因素之一。
近几年来,食品安全问题引起了全世界的关注。与发达国家相比,我国食品工业在加工技术、质量管理等方面还存在较大差距。我国食品企业如何发展加工技术,加强质量管理,与世界要求接轨,提高我国食品企业形象,成为当前我国食品工业急需解决的首要问题。
虫害控制是食品质量管理的一项重要内容。

虫害对食品行业的危害
由于我国的虫害控制是从解放后的“除四害”运动发展而来,其全民参与的特点造成了观念落后、技术水平差的特点。人们对虫害的危害认识不足,控制意识不强,已经习惯了容忍老鼠遍地走、苍蝇满天飞的环境。对于食品行业这种对卫生特别敏感的行业来说,虫害已经成为一个非常迫切的问题。
1、虫害的直接危害
虫害严重影响原料和产品的感官,带来直接的经济损失;
虫害本身或排泄物可造成产品的微生物污染,给消费者的身体健康带来威胁;
鼠类等可破坏房屋、材料,造成直接的损失;
鼠类咬噬电线,可造成电线短路引起的火灾;
蟑螂也称为电脑害虫,可咬断电脑内的线路造成电脑故障;
身边的虫害携带危险微生物,可传播鼠疫、痢疾等疾病。
2、虫害的间接影响
虫害可造成企业形象和品牌的损害;
虫害可导致企业违反食品卫生法规;
HACCP、BRC、IFS、AIB等标准对虫害控制也有严格的要求。

虫害控制存在的问题
1、虫害活动趋势及纠正措施
未对几种主要的虫害(蚊蝇、蟑螂、鼠类)作趋势分析,或者有趋势分析但没有相应的纠正措施。
2、厂区内的虫害活动迹象
捕食器上的老鼠未及时清理;
粘板上有明显的昆虫堆积;
厂区内有猫、狗等活动物存在;
产区内有鸟巢;
仓库内发现有蜘蛛网。

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