鄂州金燕起酥油

煎炸性
起酥油的煎炸性包括风味特性和高温下的稳定性，应能在持续高温下不易氧化、聚合、水解和热分解，并能使制品具有良好的风味。起酥油的煎炸性一般与基料油脂的饱和程度、甘三酯脂肪酸碳链长短、消泡剂以及煎炸条件(如温度、煎炸物水分、油渣清理和油脂置换率)等多种因素有关

起酥油是一种用途广泛的食用油，通常是指动植物油脂经过高温熔化后，冷却凝固形成的油脂。起酥油具有很好的抗氧化性能和不易氧化变质的特点，适用于烘焙和烹饪，可以增加食品的口感和香气。常见的起酥油包括黄油、植物起酥油等。

本公司自营进口产品有
油脂化工系列产品:硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、硬化油、甘油、油酸、脂肪粉等。
植物油类产品:蓖麻油、椰子油、起酥油等。
橡塑助剂系列产品:硬脂酸锌、硬脂酸钙、PE蜡、PP蜡、石蜡、EBS、芥酸酰胺、山嵛酸酰胺、铝酸酯偶联剂、钛酸酯偶联剂、氧化铝粉等。
有机醇类:丙二醇、16醇、18醇、1618醇、22醇、聚乙二醇等。
表面活性剂:硅油、三乙醇胺、SAS60、NP、AEO、司盘、吐温等。